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用铜壶烧水的好处

       铜壶是众多金属茶具中的一种,铜壶煮水相对于用其它的铝壶,不锈钢壶等煮水都要好得多。除了释放出人体所需的铜元素之外,铜还具有杀菌的作用,对身体有益,有钱的国家都用铜作自来水管线的。铜壶的功效主要体现在一下几个方面:

1、铜壶煮水在一定温度下,能够析出人体所需的微量铜元素。 现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足,每日摄入量只有0.8毫克左右,而正常人每日需要铜元素2毫克,故专家建议,除了多食动物肝脏,牡蛎,豆类,蔬菜,水果,燕麦等含铜丰富的食物之外,生活中还应该有意识的多使用铜制餐具——铜铲,铜炒勺,铜火锅,铜筷子,铜勺,铜壶等铜制品,以补充铜元素;

2、铜是合成血红蛋白的催化剂。、铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成,还是构成人体多种铜酶的主要成分。铜酶是体内铁离子的吸收,利用,转化及红细胞等生代谢的催化剂。因此,铜的缺乏,会影响血红蛋白的合成,使贫血难以纠正。若同时把铜补进去,定会收到立杆见影之功效;

3、铜还能预防心血管疾病,科学家的研究证实,体内铜元素缺乏才是酿成冠心病的主要祸根。能使心脏血管完好并有弹性的有基质胶原和弹性蛋白这两种物质,在合成过程中所必不可少不是含铜的氧化酶。​